 老王很爱喝酒，为此老婆经常为了此事和他争吵不休，老婆担心他的身体因为喝酒太多而变差，却引起老王的喋喋不休、 “你没听说过适度饮酒有益身体健康的食品吗？我喝的又不多，这是为了强身健体呢……” 老婆拗不过老王，也私下问了好多人喝酒是否能有益身体健康，爱喝酒的男人们自然应和这种说法。 但是女人们却不这样认为，经常坐在一起讨论谁家男人酒喝多了出了什么健康的问题。 到底是“滴酒不沾更健康还是适度饮酒更有益身体呢？”今天我们也来聊一聊饮酒和健康的这个话题  一、我国的白酒市场我国独有的酒文化独树一帜，白酒更是我国独有的特殊酒类，每年国人在白酒的消费上多达8000亿元且一直保持长期增长态势。 仅在线上，在今年的一季度，我国白酒出货量就高达7000万瓶，算上线下的销量，一季度的白酒出货就高达1.3亿瓶之多。 在中国，人情往来、拉拢关系等社会交际，不管是携礼相赠还是请客吃饭，都少不了一瓶拉近彼此之间关系的白酒，这也是我国传统文化的代表之一。 面对如此庞大的市场需求，不仅仅是白酒本身，也带动酒类相关的产业蒸蒸日上。  我国的白酒市场也有精细化的分类标准。酱香型为代表的茅台、清香型为代表的汾酒、浓香型为代表的五粮液、凤香型为代表的西凤成为了白酒市场的“四大名旦”。 同白酒百花齐放的市场相比，白酒的主流消费群体的特征就十分明显，男性客户占据了市场九成以上的消费份额。 庞大的市场需求及客群特点每年消耗了巨大数量的白酒。那么在白酒的消费过程中，是否隐藏着潜在着威胁身体健康的危机呢？  二、适度饮酒与滴酒不沾，谁更长寿民间一直流传着一个说法：“适度饮酒有益身体健康”，这也成为了大多数酒友劝酒喝酒的口头禅，这种说法源自哪里？又是否属实？ 早在2008年，美国华盛顿大学医学院奥斯维科教授开展了一项长达5年左右的医学观察实验，即针对酒精是否对人体会造成损害进行了多项多对比的实验。 这项长达两年的实验也揭开了饮酒和健康之间的关系。  参加这项观察实验的人群年纪在60-80岁之间，依据饮酒爱好将被观察者分成两个组别，即烈性酒（酒精度高于40度的白酒类）与葡萄酒（酒精度数低于15度的果酒类）分类组成观察组观察，5年后的观察结果令人吃惊。 在葡萄酒观察组的实验中，每人每天分别饮用1-2盎司（不超过50g）的葡萄酒。 在五年的观察期内，与同龄不饮酒的人群进行对比，发现其组别的平均生存年龄比不饮酒的对照组高出约1.3岁。  同时，在对身体机能的测试中，每日适当饮用葡萄酒的人群，心血管疾病较不饮酒人群相比，数值低了约18%。 这是由于葡萄在发酵的过程中酵母与糖的结合产生出一种酸性物质可以起到软化血管的作用，同时增强了人体抗氧化的作用。
正是由于葡萄酒的这种作用，使得与不饮酒人群相比，中老年的心血管疾病有着明显的降低。  但是，在烈性酒（酒精度高于40度的白酒类）组别中，相较不饮酒人群的对照比较，其组别的生存年龄要少约7.8岁之多。 并且在身体机能的对照中，饮酒组比不饮酒组人群其健康评估数值相差近35%。 通俗地讲，饮酒人群的并不能依靠饮酒来让自己更长寿，甚至饮酒的人群平均生存年限要远低于不饮酒人群的生存年限！ 另外，即使在葡萄酒（酒精度数低于15度的果酒类）的人群数据中，每天饮用高于2盎司（约50g）的人群中，其寿命也低于其他同组人群约0.9岁。 至此，流传多年的“适度饮酒有益健康”的说法不攻自破！即使适度饮酒也不能延长其生存年限，不喝酒的人更长寿！  “适度饮酒”也仅指的是由葡萄酿成的低度酒，且“有益健康”的说法是指葡萄酒中少量相关非酒精的物质！ 在过去数年的酒类营销中，这个实验的结果被“掐头去尾”用做了不少酒类营销宣传活动被人广泛宣传，这也造成了我们在认知中有着本质的偏差。 而对照实验中，也通过多方对比得出结论，酒精本身，对于身体并无任何益处，饮酒的人群寿命低于其他不饮酒人群。  三、饮酒的危害可以说，酒精对于人体本身，无论是低度酒精还是高度酒精，均对身体会造成一系列的伤害！ 这个说法被《柳叶刀》杂志在全球多个地区的多项医学实验中均加以证实！ 《柳叶刀》杂志是被全球医疗机构及医生所推崇的业内信息前瞻，迄今为止一直服务于全球医疗及公共卫生的各个领域。 这项杂志的信息基本代表了全球顶尖的医疗团队所带来的最新科研数据。  1、青壮年人群的酒精与健康 在2015年左右，《柳叶刀》发表了来自欧洲知名医疗团队的论文数据。分析统计了40岁以下无重大疾病的青壮年死亡率及死因的统计。 在摸排统计了欧洲近5万名人群的数据中，主要的死亡原因来自饮酒风险! 在直接饮酒风险的数据统计中，2.2%的女性和6.8%的男性的主要死亡方式来自于直接饮酒风险。  也就是说，在欧洲的青壮年人群中，有高达10%的死亡来自于酒精引发了死亡的结局。 这一数据也仅仅是因为酒精原因直接造成的死亡，还不包含因为饮酒导致的意外死亡事故。 在鲜少有重大疾病的青壮年群体身上，饮酒能够造成高达近10%的死亡率，这一数字已经很可怕了。 2、酒精引起的主要疾病 《柳叶刀》也时刻关注酒精与人体疾病之间的关系，全球各地的医学报告也不断地刷新着数据。饮酒会极大地增加卒中风险！  这是一个已经被全球绝大多数医疗机构所认知并向公众推荐的结论。 在全球很多医院的接诊纪录统计中，心脑血管卒中引起的相关疾病中，有约近6成的人群有着饮酒习惯。 在这6成人群中，又有近4成人群有长期饮酒的习惯，部分人群对酒精产生了依赖性，形成了高频度饮酒的不良习惯。 长期饮酒会引发高血压的发生，还会导致大脑动脉发生硬化，血管的弹性边地，如在此时，在不注重血压的健康，血液则很容易冲破血管发生卒中危险。  另外，饮酒会造成身体中合成蛋白质的速度变低，这种情况会极大地影响身体中凝血因子的生成，对于已经发生卒中病情的恢复有着较大的阻碍，会延长出血的时间，对于抢救恢复极为地不利。 在饮酒的同时，会调动人体交感神经的敏感，引发病刺激出一系列的生理反应，包括心脏的跳动频率也会加快，心脏泵血的速度也会随之加快。 如若本身还有高血脂等基础疾病，则诱发心肌梗死的概率会极大的提高。  此外，饮酒也会极大地引起肿瘤的产生 《柳叶刀》在针对酒精与肿瘤的关系论证中，持续保持各项追踪。 在已经知晓的数十万数据论证中，目前已知酒精会刺激到消化道和肠胃等相关辅助消化的器官，对于消化道的相关损害是无差别的，过度的酒精会一起消化道、肠胃器官产生更高的癌变风险。 综合《柳叶刀》2008-2020年间发表的文章，先后有全球超过100家医疗机构或实验室发表过文章，无一例外地指出了酒精和肿瘤之间的因果关系。 近50万的样本显示了酒精虽然不会直接导致肿瘤的产生，但是会极大限度作为“引诱剂”引发癌细胞的病变及复制转化的速度！  酒精还极大地促使肿瘤的发生及不良的发展方向。 喝酒伤肝是大众对于酒精对身体造成损伤最广为人知的不良之处。 肝脏作为人体主要代谢器官之一承担了大部分外来物进入人体的代谢功能。 而酒精会引起肝脏细胞的病变，继而引发肝炎及肝硬化等肝病，被大众所忽视的是，肝细胞虽然可以再生，但是前提是需要彻底杜绝酒精及过量糖分的摄入。  大众往往觉得既然肝细胞可以再生，那么喝点小酒也是无妨，这个认知是极度错误地。 多少人因为这个认知在既发肝病后，只是减少了酒精的摄入，认为这样再配合药物肝脏就可以修复如初。 殊不知正是由于这种错误认知会耽误加重病情引发更严重的后果。 千万别在说饮酒会有益身体增加寿命了。酒精引发身体产生的诸多问题是能提前“送你走的”！是“有百害而无一利”的。  结语适当饮酒有益健康其实是特定条件下的一种“伪命题说法”，并不适用与我国大众经常饮用的白酒种类。 对于酒精对身体的损害，现代医学也给出了较为明确的结论，酒精对于身体并无益处，相反会成为诱发身体多种疾病的种子。 适度饮酒不仅不会让我们更健康长寿，酒精反而会引起我们身体其他的疾病。专业的数据已经告诉我们滴酒不沾的人身体会更加康健。 我们也呼吁大家少饮酒，身体有不适及时去正规医院咨询医生，切忌因为民间的某些说法而直接付诸行动，所造成的身体损伤往往是不可逆的。
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